この記事は2023年9月8日に作成および更新したものです。
おでかけやご利用の際は公式サイト等で最新の情報を確認してください。
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コンセプトは「秒でディナー」！オタフク【お肉にのせるソース】を試してみた
「オタフクソース」から、2023年秋冬の新商品【Gochi On ミート お肉にのせるソース】が新発売されました。
「香味野菜＆粒たまねぎ」と「瀬戸内レモン＆粒にんにく」の2種類。
キャッチコピーは「秒でディナー」です。
今回は、早速その新商品を実食。
“簡単”なのに“ぶちうま”でびっくりです。
▼この記事を読んで分かること
◎オタフクソース新商品【Gochi On ミート お肉にのせるソース】について
「調理時間が取れない…」「レパートリーが少ない…」
そんなあなたもぜひ一度試してみては。
1.【Gochi On ミート お肉にのせるソース】について
お肉のために選び抜かれた野菜と果実を使ったオタフクソースの新ソース【Gochi On ミート お肉にのせるソース】。
「秒でディナー」の言葉どおり、
①焼く
②のせる
③できあがり
という手軽なステップで、お肉料理のレパートリーをぐっと増やすことができます。
砂糖とお酢を煮詰めて「メイラード反応」を起こさせた調味料「ガストリックソース」を隠し味に使用していて、これが独特の濃厚感とコクを生み出しています。
また、原材料にはお肉と相性の良い野菜や果実を使っているので、お肉のみならず付け合わせの野菜にも合う味わいが特徴です。
さらに、玉ねぎとレモンの粒々感をつけ、ソース自体にもとろみがあることで、お肉にのせやすく、ごちそう感もアップします。
香味野菜＆粒たまねぎ
●手間暇かけて抽出した野菜スープ
自社工場にて生野菜（セロリ・たまねぎ・にんじん）を煮込んだスープで濃厚な味わいに。
●10種類の野菜・果実を80％使用
たまねぎ・トマト・にんじん・りんごなどの野菜・果実をたっぷり使っています。
●実食の感想
本当に、ただ鶏肉をソテーしただけなのに、ソースをかけると一気にゴージャスな味わいに☆たまねぎの粒感もしっかり感じられ、ご飯もお酒も進みました♪瀬戸内レモン＆粒にんにく
●広島県産レモンの果皮を使用
味のアクセントとなるレモンの香りと粒にんにくと醤油の風味がやみつきに。
●石つぼ仕立てのカレー粉を使用
石つぼでスパイスを挽くことで口当たりの滑らかなカレー粉となり、うまみとまろやかさがアップ。
●実食の感想
レモンの爽やかさとにんにくの風味が合います。さっぱりだけどしっかりしたうまみがあり、香味野菜と同じく鶏肉にのせたのですが、これは豚肉ならもっとうまくなる！と直感。2.【Gochi On ミート お肉にのせるソース】概要
お肉にのせるソース
香味野菜＆粒たまねぎ香味野菜の旨みと粒たまねぎの素材感により焼いたお肉にかけるだけでごちそうになるソース。
・鶏もも肉のチキンソテー
・豆苗ともやしの豚バラ巻き
・厚揚げステーキ
などに
内容量：190g
税込価格：270円
お肉にのせるソース
瀬戸内レモン＆粒にんにく瀬戸内レモンと粒にんにくの素材感により、焼いたお肉にのせるだけでごちそうになるソース。
・薄切り肉のポークソテー
・さっぱりレモンの豚丼
・冷しゃぶうどん
などに
内容量：190g
税込価格：270円
