ごぼう生まれの新スイーツ【GOVOCE -ゴボーチェ-】byあじかん！先行販売中

毎回、ママンペールの子育てイベント「ハッピーフェスタ」でも「ごぼう茶」のプレゼントが来場したママパパに大好評の広島市西区にある「株式会社あじかん」。

そんな「あじかん」で、なんとごぼうで作ったチョコレート風食品【GOVOCE -ゴボーチェ-】が誕生。

2023年11月10日より先行販売がスタートします。

今回は、このウソみたいなごぼう生まれの新スイーツ【GOVOCE -ゴボーチェ-】をご紹介します。

実食の感想と合わせてどうぞ♪

【GOVOCE -ゴボーチェ-】ってどんなスイーツなのか、どうやって誕生したのか。

そのユニークな新スイーツについて詳しくご紹介します。

【GOVOCE -ゴボーチェ-】は、あじかん独自の特許製法で焙煎したごぼう茶葉を使用し、カカオを一切使わずにチョコレートのような優しい口どけを再現したスイーツ素材（MelBurd／メルバード）を使用。

MelBurdを用いて約2cm角のカレ状に商品化し、ごぼうとドルチェ（イタリア語でデザートの意）を組み合わせて【GOVOCE -ゴボーチェ-】と命名されました。

メディア関係者を対象に先行して行われた試食会でも、全員が「美味しい」と回答。

「想像以上にチョコレートらしくて驚いた」「ごぼうの風味がかすかにして、口どけがまろやか」「ビターな香味で飽きずに食べられる」と絶賛の嵐でした。

ママンペール編集部でもスタッフで実食。

まるでチョコレートなのにほのかにごぼうの香りがして、口の中もまるでチョコレートなのに確かにごぼうの風味もして、正直とっても美味しいです。

初めて食べる味で、「ごぼうがこの味に?!」と感動すら覚えます。

ビターな味わいも個人的に大好きです。

健康面でのメリットも多いため、子どものおやつや、お酒のおつまみ、お茶うけにもぴったり。

また、カフェインを気にするママたちにもオススメです。

【GOVOCE -ゴボーチェ-】の魅力をまとめると…

●健康的なおいしさで、子どもから高齢者まで幅広く楽しめる
●契約農家で栽培された、こだわりの国産ごぼうを使用
●カカオ不使用、ノンカフェインだから安心
●食物繊維やポリフェノールなど、ごぼう由来の豊富な栄養
●腸活にうれしいフラクトオリゴ糖入り
●持ち運びやすくシェアしやすい個包装タイプ

といった感じですね。

【GOVOCE -ゴボーチェ-】は、応援購入サイト「 Makuake」にて2023年11月10日より先行販売をスタート。

発送は2024年2月上旬より順次の予定です。

予定数量に達し次第、受付終了となるので、申し込みはお早めに！

↓↓↓詳しくは↓↓↓

※下記以外にも、さらにお得な増量セット（72袋）や焙煎ごぼう茶とのセットもあります。

「ごぼうをもっと手軽に食べていただきたい」という想いでごぼうを摂取しやすく加工した「焙煎ごぼう」。

それは、ごぼうの栄養素を余すことなく摂取でき、皮のもつ旨味を増し、ポリフェノール活性も維持された健康素材です。

あじかんでは、この焙煎ごぼうを通じて、ごぼうの価値の提供範囲を広げたいと考え、2023年度より、社内で新たに「ごぼうプロジェクト」を立ち上げたそうです。

ごぼうの新しい魅力に触れていただきながら、「ごぼうの常識を超えていく」活動…その第一弾商品として生まれたのが【GOVOCE -ゴボーチェ-】です。

ごぼうの常識を覆すあじかんの挑戦に、今後も期待大ですね。